Борошно пшеничне цільнозернове жорнове

Наше пшеничне цільнозернове борошно виготовляється з цільного зерна пшениці методом жорнового помелу. Повільне перетирання зерна між кам’яними жорнами дозволяє зберегти природну структуру, оболонку та зародок — усе те, що формує справжній смак і поживну цінність.
 
Таке борошно має насичений аромат, природний колір і добре працює в тісті. Воно ідеально підходить для хліба на заквасці, дріжджової випічки, булочок, коржів та домашніх виробів.
 
Жорновий помел — це не просто технологія, а повернення до правильного підходу до зерна.